Muscadelle
Par Grands Bordeaux le , - Cépages de bordeaux - Lien permanent
La Muscadelle est un cépage blanc bordelais, c'est le mois important dans le
vignoble bordelais. Il est contrairement au Sauvignon de moins en moins utilisé
dans la composition des vins bordelais à cause de sa fragilité qui ne lui
permet pas toujours de résister à la pourriture grise. Il se présente sous
forme de grappes de taille moyenne avec des raisins d'un jaune assez vif. Il
apporte aux vins une puissance aromatique musquée avec une note de fleurs
blanches.
Les autres cépages bordelais
Les rouges :
- Le Cabernet Sauvignon
- Le Cabernet franc
- Le Merlot
- Le Petit Verdot
- Le Malbec
- Le Carménère
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