Château Mouton-Rothschild

Fiche du Château Mouton-Rothschild

Appellation : Pauillac

Classement : Premier grand cru classé

Second vin : Le Petit Mouton

Superficie du vignoble : 75 hectares

Cépages : 80 % de Cabernet Sauvignon, 10 % de Cabernet Franc, 8 % de Merlot, 2 % de Petit Verdot

Elevage : 18 à 22 mois d'élevage en barriques de chêne neuves.

Production annuelle moyenne : 24000/25000 caisses

Meilleurs millésimes :1945, 1961, 1970, 1975, 1982, 1985, 1990, 1996, 1998, 2000, 2003, 2005

Histoire du Mouton-Rothschild : L’histoire de ce château débute avec la passion que lui a consacrée le baron Philipppe de Rothschild dès l’âge de 20 ans. En 1853, Nathaniel de Rothschild achète le vignoble de Brane Mouton et le renomme dès lors Mouton Rothschild. Mais la propriété intéresse peu la famille jusqu'à l'arrivée du baron Philippe de Rothschild, en 1922. C'est en effet grace à lui que ce cru est devenu ce qu'il est aujourd'hui. Avec sa force de caractère et son sens de l'innovation il sera l'initiateur de "la mise en bouteilles intégrale au chateau", et un avant-gardiste avec les créations d’étiquettes spécifiques à la propriété par de célèbres peintres (Miro, Chagall, Braque, Picasso, Delvaux...). Son dernier défi fut de faire élever le Mouton Rothschild au rang de premier cru classé en 1973 après 20 ans de combats. C'est aujourd'hui la digne héritière, la baronne Philippine de Rothschild, qui se voue au respect de la devise de Mouton Rothschild « Premier je suis, second je fus, Mouton ne change ».

Terroir du Château Mouton-Rothschild : Les sols sont constitués de graves essentiellement

Commentaire sur le Château Mouton-Rothschild : Ce vin est d'une très grande profondeur et d'une finesse inimitable. Le Château Mouton-Rothschild est très célèbre pour ses étiquettes.

Pour voir la vidéo du Château Mouton-Rothschild sur le millésime 2006, cliquez ici

Site officiel du Château Mouton-Rothschild : http://www.bpdr.com

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