Château Léoville Poyferré
Par Grands Bordeaux le , - Grands crus de Médoc - Lien permanent

Fiche du Château Léoville Poyferré
Appellation : Saint-Julien
Classement : Deuxième grand cru classé
Second vin : Château Moulin Riche
Superficiedu vignoble : 80 hectares
Cépages : 65 % de Cabernet Sauvignon, 25
% de Merlot, 8 % de
Petit Verdot, 2 % de
Cabernet
Franc
Meilleurs millésimes : 1982, 1990, 1996, 2000, 2003,
2005
Histoire du Château Léoville Poyferré : Le Château
Léoville Poyferré est né des nombreuses divisions du domaine de Léoville qui
appartenait au XVIII ème siècle à Alexandre de Gasq. Dès 1826 le domaine est
partagé une première fois entre Hugh Barton et Jean de Lascases. Quelques
années après ce dernier donne sa fille en mariage au baron de Poyferré et lui
apporte en dot une terre prise sur le domaine familial, baptisée
Léoville-Poyferré. Très vite le nouveau vin se bâtit une belle réputation qui
lui vaut d'être retenu en 1855 dans le classement des grand crus de Médoc de
1855. En 1866 le domaine est racheté par M. Lalande dont les descendants
l'exploitent jusqu'en 1920. Le Château Léoville Poyferré est alors revendu aux
associés de la maison de négoce, H. Cuvelier et fils, qui se transforme en une
société civile : les Domaines Cuvelier. Lorsque Didier Cuvelier arrive à
la tête du Château Léoville Poyferré, le cru a perdu beaucoup de son prestige.
Puis en une vingtaine d'années il a su redorer le blason de Poyferré pour
produire des vins amples et de longue garde.
Commentaire sur le Château Léoville Poyferré : Malgré
sa division, le vignoble de Poyferré bénéficie d'une homogénéité de sol que
très peu de Saint-Julien peuvent revendiquer. La vigne s'appuie ici sur des
graves fines et des dépôts de sables éoliens. Elle profite d'une très bonne
exposition qui permet au Cabernet Sauvignon, de mûrir dans de très bonnes
conditions. Pourtant ce potentiel n'a pas toujours été exploité au mieux. Son
renouveau on le doit à Didier Cuvelier et à Michel Rolland dont la connivence
est à l'origine de très beaux millésimes. La construction d'un nouveau chais en
1979 permet un élevage d'exellente qualité. Portés par le succès de leur vin,
les propriétaires prévoient un agrandissement du vignoble dans les prochaines
années. Le vin est d'une robe profonde, avec une matière riche gorgée de fruits
bien mûrs et d'épices. Son boisé très présent et la force de ses tanins lui
valent une longue garde nécessaire à son expression.
Site officiel du Château Léoville Poyferré:
http://www.leoville-poyferre.fr
Si vous avez dégusté ce vin, vous pouvez laisser un commentaire de dégustation.

Commentaires
Bonjour,
J'ai récemment eu la chance de découvrir plusieurs millésimes de ce délicieux vin !
J'ai notament testé le 2000 cette semaine et cela reste une excellente année ! La période est parfaite pour le déguster !
Par contre, un conseil, nous l'avons testé avec un plat accompagné d'une sauce un peu sucrée et cela n'allait pas vraiment ensemble !
Je vous le conseille donc avec des plats plus "traditionnels" !