Château Lafite-Rothschild
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Fiche du Château Lafite-Rothschild
Appellation : Pauillac
Classement : Premier grand cru classé
Second vin : Carruades de Lafite
Superficie du vignoble : 100 hectares
Terroir : Graves et argile
Cépages : 70 % de Cabernet Sauvignon, 25
% de Merlot, 3 % de
Cabernet Franc, 2 %
de Petit
Verdot
Production annuelle moyenne : 15000/16000
caisses
Meilleurs millésimes :1982, 1990, 1996, 2000, 2003,
2005
Propriétaire : Barons de Rothschild
Photo du Château Lafite-Rothschild :

Histoire du Château Lafite-Rothschild : Le château
Lafite tire son nom de la famille de La Fite, alliée jadis à la Maison de Foix
par le mariage de Joseph de Foix, baron de Mardogne, chevalier de l’Ordre du
Roi, qui avait épousé Françoise de La Fite, fille de Thibaud. Pierre de La
Fite, Intendant des Ordres du Roi, Trésorier-Général des Parties-Casuelles,
propriétaire du domaine vinicole de Pauillac, était seigneur de Goussencourt.
Requis en 1734, il produisit les preuves de sa noblesse par douze générations,
et fut déchargé par arrêt du Conseil d’État en date du 12 février 1740.
Jean-Jacques de La Fite, dernier représentant mâle de cette maison naquit à Pau
le 5 novembre 1690 et décéda le 20 octobre 1740 à Paris. Marguerite de La Fite,
appartenant à cette famille, avait épousé Jean de Gachassin, fils cadet
d’Adrien-Arnaud de Gachassin, capitaine des Milices d’Albret, devenu en 1555,
seigneur de l’Abbaye d’Orthez, érigée en sa faveur en Terre Noble par
lettres-patentes d’Antoine et de Jeanne, roi et reine de Navarre. A partir du
XVIIe siècle, la propriété du château Lafite tomba entre les mains de la
famille de Ségur, avec le manoir des Lafite datant du XVIe siècle et qui existe
toujours. C’est à partir de 1680 que l’on a une première trace de l’existence
d’un vignoble important qui fut planté par Jacques de Ségur. Au XVIIIe siècle,
le marquis Nicolas Alexandre de Ségur perfectionna la technique de
vinification. Le 8 août 1868, le Baron James de Rothschild acquiert le Château
Lafite mis en vente publique dans le cadre de la succession de Ignace-Joseph
Vanlerberghe. De 1946 à 1974, Élie de Rothschild prend les rênes du Château
Lafite Rothschild. En 1975, le Baron Éric de Rothschild, neveu du Baron Élie,
le remplace. De nos jours la gestion technique du vignoble est assurée par
Charles Chevallier.
Commentaire sur le Château Lafite-Rothschild : Grand
vin délicat, puissant et distingué, c'est un vin exceptionnel qui, en
vieillissant gagne en compléxité . Au nez, le bouquet particulier de cèdre,
d'amande et de violette apporte toute la finesse et l'élégance à ce vin de
légende.
Pour voir la vidéo du Château Lafite-Rothschild sur le millésime 2006, cliquez ici
Site officiel du Château Lafite-Rothschild:
http://www.lafite.com
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