Château Latour

Fiche du Château Latour

Appellation : Pauillac

Classement : Premier grand cru classé

Second vin : Les Forts de Latour

Superficie du vignoble : 65 hectares

Cépages : 75 % de Cabernet Sauvignon, 20 % de Merlot, 4 % de Cabernet Franc, 1 % de Petit Verdot

Elevage : 16 à 18 mois d'élevage en barriques neuves.

Terroir : Graves

Production moyenne annuelle : 18000/19000 caisses

Meilleurs millésimes : 1945, 1959, 1961,1982, 1990, 1996, 2000, 2003, 2005

Histoire du Château Latour : Le marquis de Ségur, au début du 17ème siècle va fortement contribuer à la renommée de ce château. Ce Château est très connu pour sa tour fortifiée bâtie sur les bords de l'estuaire dominant les eaux, les vignes et les palus. Le 20ème siècle voit la réputation du vin de Château Latour se consolider. Celle-ci est confirmée en 1855, lors de la classification des grands crus de Médoc sous Napoléon 3. Après le passage de nombreux propriétaires, c'est finalement François Pinault qui rachète le domaine en 1993.

Commentaire sur le Château Latour : Tout simplement exceptionnel ! Le Château Latour est, depuis quelques années le premier grand cru de 1855 le plus régulier.

Pour voir la vidéo du Château Latour sur le millésime 2006, cliquez ici

Site officiel du Château Latour :
http://www.chateau-latour.fr

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